Zu dem Thema Essen möchte ich auch noch was anmerken: Das Problem ist einfach auch, dass die Küche des Lokales ziemlich klein ist.
Einfach mal so die Manpower aufstocken ist also nicht, um es tech-mäßig zu formulieren: Das Lokales skaliert nicht
Es braucht einen guten Plan und etwas Organisation im Vorfeld, dann lässt sich da bestimmt was machen.
Man könnte zum Beispiel schon vor dem LAN-Wochenende die Bestellungen einsammeln. Oder die Essenszeit, bzw. Essens-Ausgabezeit aufteilen, in verschiedene Gruppen und es damit zeitlich strecken. Indem man bei der Bestellung gefragt wird, so in etwa, "Wann möchtest du dein Abendessen zu dir nehmen?" So kann man das ganze Prozedere in 2-4 Zeitblöcke aufteilen.
Hat den Vorteil, dass eben immer nur ein Teil der Meute von dem Thema Essen betroffen ist, dann geht das alles einfacher und schneller und Wartezeiten ließen sich gut minimieren. Wenn eine Gruppe mit Essen versorgt ist, kommt die nächste dran, ich hoffe es ist klar, was damit gemeint ist.
Der Nachteil an der Sache sind spontane Bestellwünsche etc. Oder wenn man, aus welchen Gründen auch immer, während der LAN nicht mehr das Essen will, was man vorher bestellt hat
Wir können ja vielleicht mal eine Umfrage hier durchführen, damit klar ist, wo hier die Prioritäten liegen, also eher die Auswahl, auch spontan, oder ein reibungsloser Ablauf mit möglichst wenig Wartezeit.
BTW, falls es jemanden interessiert:
http://www.lokales-reichelsheim.de/