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Hallo,

wird es beim Catering auch vegane Speisen geben? Bei den belegten Brötchen gibt es ja auch vegetarische Wurst/Salami. Ist diese wirklich nur vegetarisch und nicht vielleicht sowieso vegan?

Viele Grüße
schmidtfrk

Hi,

meistens kaufen wir die Rügenwalder vegane Salami / Wurst ein. Aber da wir nicht immer genau die gleichen Produkte bekommen / im Laden finden, kann das auch mal variieren.

Bei der Wurst kann ich aber 99,9% sagen das es die Rügenwalder sein wird.

Beim Catering wird es ebenfalls ein Veganes Indisches Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen, Möhren, gerösteten Cashewkernen, Kokosmilch geben.

Es soll wird auch einen Burger geben der im Prinzip vegan ist - allerdings befindet sich Ei im Burger Brötchen. Das kannst du bei uns auch abbestellen oder gegen ein handelsübliches Bäckerbrötchen tauschen lassen. Ich prüfe das aber nochmal mit dem Food-Truck das auch das Patty wirklich vegan und nicht nur vegetarisch ist.

Beste Grüße
Christoph

Danke. Gut zu wissen, dass ich mir nicht irgendwo anders was zu essen organisieren muss.

Indisches Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen, Möhren, gerösteten Cashewkernen, Kokosmilch

Uffz, da werd ich selbst als "nicht"-Veganer schwach. Respekt !

@Anachrovan

Gibt es denn schon Infos zum Catering / FoodTrucks?

Hi,

ja, ich poste heute oder morgen eine Zusammenfassung in den News.

Kurz gefasst:
Pizzen
Burger
Indisches Curry
Currywurst
Pommes
Sandwiches
Brötchen
Rinds/Schweinswürstchen
Müsli

(neu)
Samstag morgen: Rührei mit Speck (oder ohne)
Samstag-Sonntag: Kaffeestückchen
Samstag Nachmittags: Frische belgische Waffeln

Bis dann
Christoph

Kleiner Insider-Tipp (auch wenn das jetzt den Thread hijackt ) ... ich garantiere euch, dass die Nachfrage nach Speck beim Rührei mit Speck höher sein wird als euer Angebot. Also kauft doppelt so viel Speck wie ihr geplant habt! Selbst dann wird es wahrscheinlich auch die Nachfrage nicht bedienen können. Lebenserfahrungen von überall dort wo Rührei mit Speck angeboten wird (u.a. LANs)...